Que voir lors d’un séjour à minorque ? Quel endroit a minorque ? Je vous vous aider. Lorsque les touristes quittent Minorque, ils ne pensent qu’à une chose : On reviendra l’année prochaine !

Vous avez surement déjà vu sur Facebook, Instagram ou dans des magazines des photos de superbes criques. Normal, Minorque est internationalement reconnu pour ses criques sauvages. Mais ce n’est pas tout. Nature, patrimoine culturel et historique, gastronomie font aussi partie des trésors de l’île de Minorque. Afin de vous aider à vous retrouver et parce qu’il est difficile de tout visiter, je vous ai préparé un bon plan.

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Top 10 des lieux à visiter lors de votre sejour a Minorque.

Cavalleria

Un magnifique phare au nord de Minorque, construit en 1857. Il faut que dire que cette zone était très dangereuse pour les navires puisque les historiens ont recensé pas moins de 700 naufrages depuis le XIVe siècle. Il est situé au Cap de Cavalleria, c’est-à-dire à la pointe nord de Minorque. Le décor est fantastique puisque le phare de Cavalleria est érigé sur une falaise de 94 mètres de haut.

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Le spectacle est donc grandiose avec une vue imprenable sur la Méditerranée et Cala Tirant. C’est surtout un super spot pour assister à un coucher de soleil ou pique-niquer. Le bon plat c’est de faire une combinaison des deux. N’oubliez pas de vous baigner dans la belle plage au sable couleur cuivré de Cavalleria, situé sur votre gauche sur la route à 4 kilomètres du phare. En somme: Baignade, pique-nique et coucher de soleil, c’est l’endroit parfait pour une fin d’après-midi.

Cathédrale de Ciutadella

On ne voit qu’elle à Ciutadella. Situé au cœur du centre historique de la ville, cette cathédrale de style gothique catalan fut construite au XIV siècle, suite à la conquête de Menorca par les catalans contre les musulmans en 1287. D’extérieur vous adorerez sa façade et ses gargotes récemment rénovées (par une sculptrice française). La cathédrale Santa Maria qui est aussi une basilique depuis 1953 a une particularité : Elle fut construite en lieu et place de la mosquée.

D’ailleurs, on peut observer une partie du minaret toujours en place. À l’intérieur une belle église et surtout un charmant petit musée exposant des objets liturgiques de grande valeur. Bonus: Si vous prenez le ticket à 6€, vous pouvez aussi visiter le couvent Sant Agustí reconverti en musée. ( à 300 mètres de la Cathédrale). Il abrite un superbe patio et de nombreuses salles relatives à l’histoire et aux traditions de Minorque. C’est un trésor caché qui apparaît rarement dans les guides.

Musée de Minorque

Rénové en 2018, c’est sans aucun doute le plus beau musée de Menorca. Le cadre est magnifique. En effet, le musée est hébergé dans un ancien couvent du XVII siècle, jouxtant l’église de San Francesc Réparti sur 3 niveaux, vous découvrirez l’histoire de l’île à travers son archéologie, son art et sa culture. Un étage entier est dédié à l’époque préhistorique de Minorque. Logique, étant donné que Minorque est en lice pour être classé au patrimoine de l’humanité par l’Unesco pour sa culture préhistorique unique au monde appelée culture talaiotique.

Grâce aux nombreuses pièces exposées vous en apprendrez beaucoup sur le sujet. De plus, les expositions sont bien conçues, on comprend aisément. Les autres étages retracent eux les périodes musulmanes, britanniques et françaises en arrivant jusqu’à la période contemporaine. Infos: Museu de Menorca, Plà des Monestir Mao. Entrée 4€.

Port de Mahon

Le port de Mahon (Menorca) est le plus grand port naturel de la Méditerranée. Il mesure 6 kilomètres de long et abrite deux communes: Mahon et Es Castell. L’idéal est de faire une excursion en bateau ou vous pourrez admirer de belles villas (les prix commencent à 1.000.000 €) à S’altra Banda, ensuite deux îles, une qui héberge un ancien hôpital militaire et l’autre un ancien lazaret (centre de quarantaine). Vous apercevrez aussi l’immense Forteresse de La Mola : 100 hectares soit 142 terrains de football.

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De retour sur l’autre rive vous longerez le charmant village pittoresque d’Es Castell. Le port de Mahon est aussi un super endroit pour une promenade à pied. En pleine saison, c’est sympa d’admirer les nombreux yatchs de la Marina. Enfin, le port de Mahon, c’est bien entendu une zone d’excellents restaurants comme le Way ou la Minerva, des bars festifs comme Baixamar,Akelarre et Paput .

Fornells

Un charmant petit village de pêcheurs, avec ses maisons toutes blanches à côté d’une splendide baie de cinq kilomètres de long sur deux de large. Situé au Nord de l’île, c’est le paradis pour les amateurs de sport aquatique aussi bien novices Qu’expérimentés. À vous le kayak, la planche à voile, le paddle surf ou le catamaran. C’est aussi le point de départ de belles excursion en Bateau (demander à Alberto de Katayak) vers les plages de la côte nord.

Le village quant à lui vaut le détour. Le bon plan: passer le village à pied, marcher 10 minutes pour accéder à la Tour de Fornells. Une vue exceptionnelle sur le cap de Cavalleria et la baie vous y attend. C’est pour moi une des meilleures vues de Minorque. Enfin, le meilleur pour la fin(ou faim), Fornells est la capitale du meilleur plat de Minorque, la caldereta de langosta. Une sorte de bouillabaisse à la langouste délicieuse (onéreux, comptez 70€ par personne). C’est un plat de renommée internationale et anecdote, c’est le plat préféré de Juan Carlos, l’ancien roi d’Espagne. Ou la manger? À Es cranc ou sa Llagosta.

El Monte Toro

C’est sans aucun doute un des meilleurs spot de l’île, en tout cas c’est le plus visité lors d’un sejour à Minorque. Juste 358 mètres d’altitude, mais c’est suffisant pour avoir une vue spectaculaire à 360 degrés sur toute l’île et son magnifique littoral vierge. Ainsi, vous admirez tout Menorca, spécialement la baie de Fornells. De plus, quand la météo est clémente on aperçoit Majorque, l’île voisine distante de 32 kilomètres.

Outre la vue, Monte Toro vaut aussi la peine pour son église, la plus adorée des minorquins. On y célèbre encore mariages, baptêmes ou communions. C’est un lieu de pèlerinage pour les locaux qui au mois d’avril rejoignent l’église à pied depuis Mahon pour rendre hommage à la vierge de Monte Toro, le saint protecteur de Minorque. Enfin, impossible de la manquer: Un immense statue du christ rédempteur. On est à Rio ou presque.

Torralba d’En Salord

À seulement 4 kms d’Alaior, un spectaculaire village préhistorique. Il est bien entendu en lice lui aussi pour être reconnu au patrimoine mondial de l’humanité de l’Unesco. Vous serez ébahi et interrogatif par son monument phare, la Taula.

4,30 mètres de haut, un poids de 21 tonnes. Les historiens s’interrogent toujours comment les hommes préhistoriques purent la construire. Il s’agit d’un monument unique au monde. En fait pas tout à fait, puisque qu’il y a 30 Taulas sur la planète. Et, elles sont toutes à Minorque. Pour moi, celle de Torralba est la plus spectaculaire de toutes. Une belle visite à faire en couple ou en famille. Petit conseil: En été, en pleine canicule, Je préfère une visite en matinée ou fin d’après-midi pour éviter la chaleur et pallier manque d’ombre des lieux.

Cales Fonts

À 2 kilomètres de Mahon, un ravissant port de pêche reconverti en agréable zone de bars et restaurants. Le cadre est super sympa avec en plus durant la saison un marché de nuit (les lundi) et des petits concerts. Le lieu est romantique grâce aux lumières qui illuminent les falaises autour du port. Je vous conseille une petite promenade en bord de mer et dans le village d’Es Castell avant de manger ou boire un verre.

Pas de souci, le choix des restaurants est vaste, il y en a pour tous les budgets bourses. Si vous voulez vous faire plaisir, direction le restaurant Trebol. Si vous voulez une solution plus économique, je vous conseille l’excellente pizzeria la Caprichosa. Astuce: Si vous logez à Mahon et que vous ne souhaitez pas prendre la voiture un water taxi fait la navette et Mahon et Cales Font (12,50€ aller/retour).

La Mola

C’est le joyau du patrimoine historique de Minorque. Pour deux raisons. Tout d’abord, son cadre naturel est exceptionnel, à l’embouchure du port de Mahon. Les vues sur la ville et le port sont géniales. Au sommet de la forteresse vous serez à 90 mètres au-dessus du niveau de la mer. La vue sur la méditerranée est magnifique. Ensuite la forteresse en elle-même est colossale, plus de 100 hectares soit 142 terrains de football.

Il vous faudra au moins 1 h 30 pour visiter l’ensemble des monuments du site. N’oubliez surtout pas de passer par le superbe tunnel long de 390 mètres. Les moins enclins à marcher ont même l’opportunité de louer des vélos électriques ou une voiturette de golf pour compléter la visite. La forteresse de la Mola ou Isabel II est un de mes spots préférés de Minorque.

Lithica – Pedreres de s’Hostal

Un véritable musée à ciel ouvert. Il s’agit d’une ancienne carrière, sauvée de l‘abandon en 1994 par une association. Vous voyez les magnifiques palais de Ciutadella ? La plupart des pierres sont issues de la carrière de Lithica. El fonctionna dura environ 200 ans. L’extraction était manuelle, ensuite mécanique. De nos jours, on peut se promener tranquillement en admirant les falaises de plus 30 mètres de haut, des jardins ont même été aménagés. Ne manquez surtout pas le jardin botanique.

Si vous êtes en famille, vous vous amuserez à vous perdre dans le labyrinthe. Amateurs de musique, Lithica est aussi un lieu culturel. Il accueille depuis quelques années des concerts ou autres prestations scéniques tirant profit de l’acoustique singulière du lieu. Bref, un site alliant calme, tranquillité et culture à 4 kms du centre-ville de Ciutadella.

Cadre naturel exceptionnel, patrimoine historique et culturel du même acabit, Minorque, c’est bien au-delà des clichés plages et soleil! À vous de profiter de votre sejour a Minorque.

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