Pourquoi Piq-niq?
Franck et Valérie sont des restaurateurs français conquis il y a quelques années pas l’art de vivre minorquin. En 2016, ils parcourent le Cami de Cavalls et les criques minorquines. Parfaitement organisé, ils préparaient tous les jours leur pique-nique. Ainsi naquit l’idée de créer un concept pionner et innovateur sur l’ile : un take away à la française, 100% fait maison avec des plats frais, sain, équilibrés et savoureux.
Bref, piq niq est une solution de plat à emporter moderne, orienté gourmet. Un concept génial qui permet de partir en randonnée ou vers des criques vierges sans aucun souci. Avec un véritable plaisir de manger en pleine nature minorquine, et des paysages à couper le souffle comme décor.
Pour ma part, je suis un client fidèle depuis le début de l’aventure Piqniq (merci Aurélie de m’avoir fait connaitre). Pour être honnête, si vous venez en excursion privée avec moi, c’est plus que possible qu’on y fasse une halte ! En effet, je fais régulièrement appel aux services de Franck et Valérie lors de mes excursions avec mes clients !
Ps : J’aime aussi leur engagement pour le respect de l’environnement avec leurs couverts en bois, leurs emballages 100% recyclable.
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Localisation :
Piq-niq est situé dans une ruelle tranquille du centre historique de Ciutadella. (aucun problème pour se garer plaça del Born, à deux minutes à pied). Vous logez dans un boutique-hôtel des environs ? Ils enfourchent leur triporteur et viennent vous livrer.
Menu :
Tous les plats sont préparés à base de produits frais et locaux lorsque c’est possible. Très bon rapport qualité prix : comptez entre 14 € et 18 € (plat, dessert, boisson maison) par personne.
La carte est variée, il y en a pour tous les goûts et les portions ne sont pas mini, bien au contraire ! Voici quelques idées de plats à choisir (avis personnel que j’ai pu constater avec mes clients) :
- Les enfants (et les plus grands) adorent l’hamburger KM0 bœuf minorquin.
- Pour ceux qui ont un appétit certain, optez vers un riz piqniq au pico de gallo avec au choix poulet, porc ou légumes.
- Vous surveillez votre ligne ? Des poke bowls et des salades de quinoa, lentilles n’attendent que vous.
- Vous êtes plutôt «classique» ? Vous n’êtes pas oublié avec de délicieux sandwichs (leur pain bagnat bio est excellent) et des salades César.
- Hors carte, ils ont toujours des propositions d’entrées et desserts à partager (oupas !): hummus et baba ganoush avec crudités, focaccia ou de empanada maison, des soupes froides délicieuses et fraîches (au verre ou en bouteille d’un litre), des cookies … ainsi qu’un plat du jour qui est généralement prêt vers midi.
A noter : vous êtes un groupe de 10 personnes ou plus ? Piq niq propose des menus (2 au choix), toujours avec des options sans gluten et végétariennes/véganes, n’hésitez pas à les contacter.
Enfin pour compléter le tout :
Dessert 100 % fait maison :
Crumbles, cakes, tarte au citron, brownie, etc. vous allez vous régaler. Perso, je ne suis pas trop dessert, c’est pourquoi je prends toujours leur yaourt à la grecque avec du miel minorquin.
Boisson (la aussi faite maison) : limonade, thé glacé et Ginger et limon (gingembre et citron) ma boisson préférée. Une carte de cafés plutôt complète (il y a même du « cold brew »)
80% de la carte est compatible pour les végétariens, végans et intolérants au gluten.
Le restaurant possède aussi une mini-épicerie fine avec des produits locaux, une sélection de vins bio, les jus « Alain Milliat », des pâtés et foie gras de Toulouse, des tabliers, des couteaux artisanaux…
Infos pratiques :
Les horaires pour juillet et août sont :
Ouvert du mardi au dimanche de 9.30 à 15.00 et le lundi de 9.30 à 12.00 ( pour récupérer son pique nique). Pour le soir: Du jeudi au dimanche de 19.30 à 22.30.
(possibilité de passer avant l’ouverture – à partir de 8.30 – en commandant la veille par WhatsApp avant 21.00) + le soir du mardi au dimanche de 19.30 à 22.30.
Sur demande, ils proposent la livraison aux bateaux du port de Ciutadella et Cala en Busquet.
Attention : les horaires et jours d’ouverture varient selon la saison. Le mieux est de vérifier directement sur leur site ou sur Google!
Avant d’être derrière les fourneaux, Franck et Valérie furent eux aussi, des consommateurs/touristes minorquins. C’est pourquoi, ils pensent aux moindres détails et améliorent chaque année la qualité de leurs services. Désormais, ils proposent le clic & collect : vous commandez via le site internet et ensuite vous aller chercher vos sacs de pique-nique afin d’éviter les files d’attente.
Alerte pour les randonneurs : service de prêt de glacière / sac à dos (celle qui triomphe chez Decathlon) moyennant une caution de 50 euros.
Conseil numéro 1 :
N’hésitez pas à utiliser le service de clic & collect car en pleine saison Franck, Valérie et leur équipe sont victimes de leur succès (même les locaux mangent chez eux). Ainsi, vous éviterez 20-30 minutes d’attente. Vous commandez, les repas seront préparés, gardés au frais, vous n’aurez plus qu’à vous signaler à la caisse pour récupérer vos plats.
Conseil numéro 2 : Le compte Piqniq est très actif sur Instagram.
Abonnez-vous et vous pourrez découvrir leurs «classiques» ainsi que les plats du jour (qui changent chaque semaine).
Si vous êtes vous aussi sur Instagram, envoyez une photo de votre «moment pique-nique» avec le hashtag #piqniqmenorca #picnicmenorca!
Bon appétit !
Contact
Piqniq ciutadella
Take away & Shop
Carrer des Seminari 10
07760 Ciutadella de Menorca
whatsapp : +34 682 864 183
site internet www.piqniq.es